Jo Collins, geboren als Janet Canoy am 5. August 1945 in Lebanon, Oregon, war das Playmate des Monats Dezember 1964 und Playmate des Jahres 1965 der Playboy-Zeitschrift. Ihr erstes Fotoshooting wurde von Mario Casilli fotografiert.
Sie wurde entdeckt, als sie als Page bei der Fernsehsendung "Queen for a Day" arbeitete, und war später als Bunny und Bunny Mother in den Playboy Clubs tätig. Jo Collins, die norwegische und spanische Wurzeln hatte, war von 1970 bis 1975 mit dem Baseballspieler Bo Belinsky verheiratet. Während des Vietnamkriegs trat sie bei USO-Tourneen auf und erhielt den Spitznamen "G.I. Jo". 1979 posierte sie erneut für die Playboy-Serie "Playmates Forever!".
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